26 outubro 2014


Brincando de Chef– Bolo Delícia Brigadeiro e Beijinho

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Oiê gentez217918224
Voltei com o Brincando de Chef, e hoje trago uma receita de um bolo que deixa todos com água na boca, quer aprender? Vem comigo!


Bolo-de-chocolate-com-recheio-de-brigadeiro-branco

INGREDIENTES

Massa:
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de leite
  • 1 colher de manteiga
  • 100 g de coco ralado
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de leite
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de manteiga
  • leite para umedecer o bolo

MODO DE PREPARO

Massa:
  1. Bata as claras em neve e adicione as gemas sem parar de bater
  2. Vá colocando o açúcar e a manteiga, bata até ficar um creme
  3. Vá adicionando o trigo, o leite e o chocolate em pó aos poucos e não pare de bater
  4. Quando estiver tudo bem misturado desligue a batedeira e coloque o fermento, misture sem bater
  5. Coloque essa massa em uma forma untada e enfarinhada de 25 cm e asse por aproximadamente 40 minutos em forno a 180ºC
  6. Enquanto assa faça o recheio e cobertura
Recheio:
  1. Leve tudo ao fogo mexendo sempre até dar um ponto de mingau grosso, reserve
Cobertura:
  1. Leve tudo ao fogo também até que desgrude da panela e reserve
  2. Quando o bolo estiver frio parta ao meio com um barbante
  3. Umedeça com o leite ambas as partes, recheie e cubra
  4. Jogue os confeitos em cima e bom apetite!
E aew gente o que acharam? dá água na boca não é mesmo? kkkk
Espero que tenham gostado, beijinhos e até a próxima brincando de chef =)

6 comentários:

  1. Ai que delicia, fiquei morrendo de vontade comer a imagem acima, haha, deve ficar uma delicia.

    Beijos!
    http://blogheyfashion.blogspot.com.br/

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    1. Aii Fernanda, pode apostar que é uma delícia, cada vez que olho, me dá vontade de comer também! kkkk
      Beijoos!

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  2. Hmmmmmmmmmmm, deu água na boca
    http://toobege.blogspot.com.br/

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    1. Mariana, você não sabe como esse bolo é bom! Aff Maria kkk
      Beijoos!

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  3. Nossa. E agora, o que eu vou fazer da minha vida sem comer esse bolo? Hahahaha

    vidaexpressa.com

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    1. kkkkkk. clara, pense em um bolo gostosoo, bem fofinho.
      Você tem que experimentar.
      Beijinhos =)

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